Cara Gampang Memasak Ayam goreng lengkuas empuk Yang Sempurna

Ayam goreng lengkuas empuk
Ayam goreng lengkuas empuk

Sobat lagi membutuhkan ide resep ayam goreng lengkuas empuk yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah memasak maka hasilnya kurang mantap dan tidak mengundang selera. Padahal ayam goreng lengkuas empuk yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat mengundang selera kita.

Lihat juga resep Ayam Goreng Lengkuas Empuk enak lainnya. COM – Berikut resep dan cara membuat ayam goreng lengkuas empuk serta gurih. Ayam goreng lengkuas merupakan ikon kuliner dari Kota Bandung, Jawa Barat.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng lengkuas empuk, yang pertama adalah dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan fresh hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam goreng lengkuas empuk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam goreng lengkuas empuk sendiri di rumah. Tetap berbahan mudah, sajian ini bisa berguna dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kitasecara tidak langsung. Kamu bisa menyiapkan Ayam goreng lengkuas empuk memakai 14 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini tahap untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam goreng lengkuas empuk:
  1. Ambil 1/2 kg paham ayam, rebus sebentar, buang airnya
  2. Siapkan 3-4 ruas lengkuas
  3. Ambil 1 ruas kunyit
  4. Ambil 🍒 Bumbu halus :
  5. Sediakan 5 bawang merah
  6. Gunakan 4 bawang putih
  7. Gunakan 2 biji kemiri
  8. Sediakan 🍒 Bahan lainnya :
  9. Siapkan 2 sdt Garam
  10. Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
  11. Ambil 1 sdt Kaldu bubuk
  12. Ambil secukupnya Air (±800cc-1L)
  13. Ambil 4 lembar daun salam (kecil)
  14. Sediakan 1 batang sereh

Apabila kamu bosan makan ayam goreng biasa, coba saja ayam goreng lengkuas. Cara membuat ayam goreng lengkuas ini simpel karena hanya membutuhkan empat bahan utama. Lalu gorenglah ayam tersebut sampai garing dan juga bumbu ayam tadi. Video Ayam Goreng Bumbu Lengkuas Ayam berbumbu kuning dan bacem atau lengkuas paling enak digoreng kering.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam goreng lengkuas empuk:
  1. Haluskan bumbu.
  2. Parut lengkuas dan kunyit. Geprak sereh dan tambahkan ketumbar bubuk dengan parutan lengkuas.
  3. Rebus ayam dengan daun salam, sereh, bumbu halus, ketumbar bubuk dan lengkuas parut.
  4. Rebus ayam hingga air bumbu menyusut (diungkep).
  5. Setelah menyusut dan meresap, biarkan dingin, goreng paha ayam hingga matang. Jika ingin menggoreng, ayam dan bumbu digoreng terpisah yaa agar mudah.

Ayam goreng aroma jeruk sudah selesai dibuat. Sekarang anda bisa menyajikannya di meja makan untuk menu makan yang semakin berselera. Tips Memasak Agar Bumbu Ayam Goreng Meresap. Jika bumbu ayam goreng meresap hingga ke dalam ayam, maka sajian ayam akan semakin lezat. Nah, berikut ini tips memasak ayam goreng agar bumbunya meresap.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara memasak ayam goreng lengkuas empuk yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

(Visited 5 times, 1 visits today)

Check Also

Bagaimana cara Persiapan Sempurna Mi tEk tEk

Bagaimana cara Persiapan Sempurna Mi tEk tEk Resep, Makanan and Enak. Mi tEk tEk. Diye …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *