Resep Ayam ungkep goreng balado Anti Gagal

Ayam ungkep goreng balado
Ayam ungkep goreng balado

Sobat sedang perlu inspirasi resep ayam ungkep goreng balado yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Bila keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam ungkep goreng balado yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing napsu makan kita.

Tunggu hingga ayam berubah warna menjadi kecoklatan. Resep Ayam Goreng Balado – Hari ini masak menu favorit keluargaku, yaitu resep ayam goreng balado. Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya.

Ada hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam ungkep goreng balado, yang pertama adalah dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam ungkep goreng balado yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan laziss.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk memasak ayam ungkep goreng balado yang siap dikreasikan. Bunda bisa mengolah Ayam ungkep goreng balado menggunakan 17 bahan-bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam mengolah masakannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam ungkep goreng balado:
  1. Sediakan 12 potong ayam uk sedang
  2. Gunakan 150 gr cabe merah
  3. Gunakan 10 bawang merah
  4. Sediakan 1,5 tomat medan ukuran sedang
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng
  6. Gunakan 1/2 sdm garam halus
  7. Sediakan 1/2 sdt gula pasir
  8. Sediakan 🌰bumbu ungkep
  9. Siapkan 1 serai dimemarkan
  10. Siapkan 4 lembar daun jeruk
  11. Sediakan 2 lembar daun salam
  12. Ambil 50 gr bawang putih
  13. Gunakan 3 cm kunyit ukuran telunjuk
  14. Gunakan 2 cm jahe ukuran jempol kaki
  15. Gunakan 5 butir kemiri
  16. Ambil 200 ml air
  17. Gunakan 1/2 sdm garam halus (sesuai selera)

Terbuat dari ayam yang sebelumnya digoreng terlebih dahulu, kemudian dimasak bersama bumbu sambal balado yang pedas manis sehingga memiliki citarasa yang khas nikmatnya. Biasanya kalau masak ayam goreng bumbu balado ini aku ungkep ayamnya di malam hari. Ayam yang sudah diungkep bumbu rasanya makin enak saat digoreng. Ayam goreng ungkep tradisional ini bikin makan makin enak dan nagih.

Cara menyiapkan Ayam ungkep goreng balado:
  1. Bersihkan ayam lalu masukkan ke panci.Masukkan bawang putih,kunyit,jahe,kemiri yg sebelumnya telah diiris kecil ke dalam blender, tambahkan sedikit air lalu blender hingga halus.lalu tuangkan ke panci yg telah berisi ayam.Tambahkan sisa air,garam, sereh geprek,daun jeruk, daun salam..aduk rata
  2. Masak dengan api kecil dan panci yg ditutup hingga air mengering tapi tidak gosong
  3. Panaskan minyak dalam wajan laly goreng ayam hingga kecoklatan
  4. Masukkan cabe merah yg telah di potong potong ke dalam mangkok blender.tambahkan sedikit minyak goreng lalu blender hingga halus kemudianIris tomat dan bawang merah
  5. Panaskan minyak dalam wajan lalu tumis cabe yg sudah dihaluskan, bawang dan tomat.tambahkan garam dan gula.aduk hingga harum dan cabe masak.masukkan ayam goreng, aduk sebentar lalu pindahkan ke piring

Sumatera Barat terkenal akan makanannya yang bercita rasa pedas. Sebut saja rendang, dendeng balado, dan ayam balado. Sama-sama mengandalkan cita rasa yang pedas gurih, ayam balado tidak kalah nikmatnya dengan sajian balado lainnya. Ayam balado dibuat dari ayam goreng yang dimasak dengan sambal. Untuk membuat resep ayam goreng ungkep tidak terlalu sulit.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam ungkep goreng balado yang mudah di atas dapat membantu Kamu menyiapkan makanan yang maknyuss untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Kata Pencarianayam ungkep goreng
(Visited 3 times, 1 visits today)

Check Also

Resep: Selera Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender)

Resep: Selera Bakso Campuran Daging Sapi & Ayam (Blender) Resep, Makanan and Enak. Bakso Campuran …

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *